أصدقاء التل
اهلا وسهلا بك معنا أخي الكريم

أذا كانت هذه زيارتك الاولى فنتمنى ان تعجب بمنتدانا وان تستفيد معنا

ونتمنى ان تكون عضوا بفريق الاعضاء المميزين
الكفتة الجزائرية  731932517

((أعضاء منتدى أصدقاء التل ))
أصدقاء التل
اهلا وسهلا بك معنا أخي الكريم

أذا كانت هذه زيارتك الاولى فنتمنى ان تعجب بمنتدانا وان تستفيد معنا

ونتمنى ان تكون عضوا بفريق الاعضاء المميزين
الكفتة الجزائرية  731932517

((أعضاء منتدى أصدقاء التل ))
أصدقاء التل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةاصدقاء التلأحدث الصورالتسجيلدخول
لاتنسى ذكر الله . اقم صلاتك قبل مماتك . يا رضى الله ورضى الوالدين  . الجنة تحت اقدام الامهات  . لا أله الا الله محمد رسول الله . سبحان الله والحمد لله والله أكبر
اللهم اكفني بحلالك عن حرامك واغنني بفضلك عمن سواك، اللهم اني اعوذ بك من الهم والحزن والكسل والبخل وضلع الدين وغلبة الرجال

اللهم احقن دماء المسلمين

 

 الكفتة الجزائرية

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام معتز
النوايا الحسنة
النوايا الحسنة
ام معتز


عدد المساهمات : 1689

الكفتة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: الكفتة الجزائرية    الكفتة الجزائرية  Emptyالأربعاء ديسمبر 01, 2010 2:46 pm

هذه الحلوى من الحلويات الجزائرية المعاصرة وهي تصنه خصيصا للأعراس والمناسبات
واليكم المقادير
واحد مكيال من اللوز المطحون ناعم
واحد ونصف مكيال سكر ناعم
بياض بيض
عطر الفانيلا
عجينة الحشو
لوز مطحون
بسكوت مطحون أو نصنع كعكة ثم ترحى
مربى المشمش)
زبدة
ملاعق ماء زهر
ملعقة صغيرة فانيليا

التحضير:
نخلط مقادير العجينة اللوز والسكر الناعم ثم نبدا بعجنها بالياض واحدة تلوى الاخرى تقيربا 02 بياض فقط حسب المكيال الى أن تصبح العجينة متماسكة وطرية يمكن عجنها اما للحشو نخلط اللوز المرحي مع البسكوت المطحوم يضاف اليه مربى حواي 10ملاعق
ثم الزبدة 08 او 10 ملاعق ايضا يخلط جيدا ونضيف الماء الزهر تدريجيا الى ان تتماسك
تبسط العجينة فوق الطاولة ( يمكن تلوين العجينة بلون ) ثم يوضع في وسطها الحشو على الشكل المبين في الصورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا هو شكلها النهائي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالصحة والعافية للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المهـــ Aــــــــاجر
وسام التميز والابداع
وسام التميز والابداع
المهـــ Aــــــــاجر


الاوسمة سكت الليل وروح القمر، وسكن الظلام و اشتد علينا الهجر استنينا نور الفجر المش مطول ، بس الغجر قتلوا اهل الشرف وظلوا ذئاب البشر، الليل حزن علينا والظلام بشد ايدنا حتى العذاب مش متحمل اللي بتشوفو عنينا.
عدد المساهمات : 8554

الكفتة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة الجزائرية    الكفتة الجزائرية  Emptyالأربعاء ديسمبر 01, 2010 3:00 pm

تعددت المكونات والاسم واحد

الكفته هنا اختي بالسعوديه لحم مفروم مع البصل والطماطم

اما عندكم فنوع من الحلويات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://friends.talk4her.com
بنت الجزائر
وسام العطاء
وسام العطاء
بنت الجزائر


عدد المساهمات : 4161

الكفتة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة الجزائرية    الكفتة الجزائرية  Emptyالإثنين ديسمبر 06, 2010 11:29 am

ممممممممممممممممم
يسلموووووووو ايديك حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://friends.talk4her.com
ام معتز
النوايا الحسنة
النوايا الحسنة
ام معتز


عدد المساهمات : 1689

الكفتة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة الجزائرية    الكفتة الجزائرية  Emptyالإثنين ديسمبر 06, 2010 2:29 pm

وبالصحة والعافية على فلبك
وشكرا لمرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مسلم حر
وسام الرياضي
مسلم حر


عدد المساهمات : 1352

الكفتة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة الجزائرية    الكفتة الجزائرية  Emptyالسبت يناير 01, 2011 5:33 pm

سلمت يداكي اختي الكريمة

شهية كما يبدوا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام معتز
النوايا الحسنة
النوايا الحسنة
ام معتز


عدد المساهمات : 1689

الكفتة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة الجزائرية    الكفتة الجزائرية  Emptyالأحد يناير 02, 2011 8:42 am

الله يسلمك أخي
والله لا يحرمنا من نواجدك معنا
وكا عام وانت بألف خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صفاء القلوب
وسام العطاء
وسام العطاء
صفاء القلوب


عدد المساهمات : 3277

الكفتة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة الجزائرية    الكفتة الجزائرية  Emptyالأربعاء فبراير 09, 2011 4:09 pm

[size=12][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكفتة الجزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مائدة رمضان الجزائرية
» البوقالات الجزائرية
» المشكلة من أروع الحلويات الجزائرية
» حلوة ظفيرة الجزائرية
» من عادات العروس الجزائرية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أصدقاء التل  :: منتدى الاصدقاء للاسرة والمنزل :: مطبخ حواء-
انتقل الى: