أصدقاء التل
اهلا وسهلا بك معنا أخي الكريم

أذا كانت هذه زيارتك الاولى فنتمنى ان تعجب بمنتدانا وان تستفيد معنا

ونتمنى ان تكون عضوا بفريق الاعضاء المميزين
كفتة سمك 731932517

((أعضاء منتدى أصدقاء التل ))
أصدقاء التل
اهلا وسهلا بك معنا أخي الكريم

أذا كانت هذه زيارتك الاولى فنتمنى ان تعجب بمنتدانا وان تستفيد معنا

ونتمنى ان تكون عضوا بفريق الاعضاء المميزين
كفتة سمك 731932517

((أعضاء منتدى أصدقاء التل ))
أصدقاء التل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةاصدقاء التلأحدث الصورالتسجيلدخول
لاتنسى ذكر الله . اقم صلاتك قبل مماتك . يا رضى الله ورضى الوالدين  . الجنة تحت اقدام الامهات  . لا أله الا الله محمد رسول الله . سبحان الله والحمد لله والله أكبر
اللهم اكفني بحلالك عن حرامك واغنني بفضلك عمن سواك، اللهم اني اعوذ بك من الهم والحزن والكسل والبخل وضلع الدين وغلبة الرجال

اللهم احقن دماء المسلمين

 

 كفتة سمك

اذهب الى الأسفل 
+2
najia
شيراز
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شيراز
عضو برونزي
عضو برونزي
شيراز


عدد المساهمات : 253

كفتة سمك Empty
مُساهمةموضوع: كفتة سمك   كفتة سمك Emptyالجمعة أغسطس 20, 2010 4:36 pm



المقادير

• ½ كيلو سمك (سردين من غير شوك)
• 2 حبة بطاطس
• ملعقة صغيرة بقدونس
• ملعقة كبيرة زبده
• ملح وفلفل
• عصير ليمون
• 2 بيضة
• 1 صفار بيضة
• بقسماط
• دقيق


طريقة الطبخ


اسلقى السمك والبطاطس ثم اهرسيها حتى تصبح ناعمة .اخلطى السمك والبطاطس واعجنيهم جيدا مع البقدونس المفروم وصفار البيضة والزبده وعصير الليمون والملح والفلفل حتى يتماسك العجين
شكلى العجين على هيئة كرات صغيرة .ثم غطيهم بالدقيق والبيض ومن فوقهم البقسماط .
سخنى الزيت وضعى فيه الكفتة حتى يصبح لونها ذهبيا .
قدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس وحلقات الليمون.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
najia
وسام شكر وتقدير
وسام شكر وتقدير
najia


عدد المساهمات : 1454

كفتة سمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة سمك   كفتة سمك Emptyالجمعة أغسطس 20, 2010 4:43 pm

fghtrdyst
مشكورة اخت شيراز على هذه الاكلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المهـــ Aــــــــاجر
وسام التميز والابداع
وسام التميز والابداع
المهـــ Aــــــــاجر


الاوسمة سكت الليل وروح القمر، وسكن الظلام و اشتد علينا الهجر استنينا نور الفجر المش مطول ، بس الغجر قتلوا اهل الشرف وظلوا ذئاب البشر، الليل حزن علينا والظلام بشد ايدنا حتى العذاب مش متحمل اللي بتشوفو عنينا.
عدد المساهمات : 8554

كفتة سمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة سمك   كفتة سمك Emptyالسبت أغسطس 21, 2010 1:26 am

مشكورة اختي على هي الوصفة

اكيد طيبة ولذيذة

رمضان ك
ريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://friends.talk4her.com
loubna
وسام الابداع
وسام الابداع
loubna


عدد المساهمات : 163

كفتة سمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة سمك   كفتة سمك Emptyالسبت أغسطس 21, 2010 3:48 am

مشكورة اختي وانا نبغي الحوت بزاف بزاف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عابر سبيل
عضو نشيط
عضو نشيط
عابر سبيل


عدد المساهمات : 61

كفتة سمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة سمك   كفتة سمك Emptyالأربعاء أغسطس 25, 2010 5:09 pm

()) Rolling Eyes Idea Arrow
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
tiger
كأس التكريم
كأس التكريم
tiger


عدد المساهمات : 1422

كفتة سمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة سمك   كفتة سمك Emptyالخميس أغسطس 26, 2010 10:13 pm

مشكورة ياغالية باينتها طيبة كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شيراز
عضو برونزي
عضو برونزي
شيراز


عدد المساهمات : 253

كفتة سمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة سمك   كفتة سمك Emptyالإثنين أغسطس 30, 2010 10:55 pm

مساء الخير ورمضان كريم للجميع
مشكورين كثير علي مروركم الشيق اخوان واخواتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة سمك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أصدقاء التل  :: منتدى الاصدقاء للاسرة والمنزل :: مطبخ حواء-
انتقل الى: