معلومات عن الزيتون والزيت

تتكون ثمرة الزيتون
من 67% من وزنها ماء، 13% دهن، 5% بروتين، 1% أملاح معدنية أهمها الحديد
والكالسيوم، كما تحتوي على كمية من الفيتامينات المضادة للأكسدة.
وتعتبر ثمرة الزيتون غنية بالعناصر المعدنية النادرة التي يحتاجها الجسم
بكميات قليلة، أهم هذه المواد السيلينيوم والزنك حيث نقص هذه المواد يؤدي
إلى حدوث أمراض مختلفة.
هل تعلم
· أن تناول ملعقة واحدة من زيت الزيتون الطازج يساعد في تخفيض
مستويات الكوليسترول في الدم، مما يساهم في الوقاية من تصلب الشرايين.
· أن زيت الزيتون من أغنى المصادر الغذائية بالمواد المضادة للأكسدة
التي تمتص التأثيرات الضارة لأشعة الشمس فوق البنفسجية.
· أن معدلات الإصابات القلبية في بلدان البحر البيض المتوسط أقل من
المناطق الأخرى
· أن زيت الزيتون ينشط الكبد والقناة الصفراوية، ويخفض حموضة
إفرازات المعدة ويحميها من الإصابة بالقرحة.
· أن زيت الزيتون من قبل النساء للمحافظة على النعومة الطبيعية، لون
البشرة الوردي، وكذلك لنمو الشعر بشكل أفضل.
· أن تناول زيت الزيتون بصورة منتظمة يقلل التعرض للإصابة بمرض
السرطان وخاصة سرطان الثدي.
· أن الأغذية المقلية بزيت الزيتون تحتفظ بقيمة غذائية أعلى مقارنة
بتلك المقلية بأنواع أخرى من الزيوت.
· أن زيت الزيتون يؤمن وقاية جيدة من تجلط الدم وتصلب الشرايين
· أن زيت الزيتون يؤخر ظهور عوارض الشيخوخة
للزيتون قيمة غذائية وعلاجية عظيمة فهو
· يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين
· يحمي الجلد من حروق الشمس ويقلل مخاطر ظهور الأورام السرطانية
فيه
· غني بفيتامينات E,A1,B1 والعديد من الأملاح المعدنية.
· ورق الزيتون إذا مُضغ ينفع في التهابات الفم واللثة والحلق.
· تناول زيت الزيتون يحسن وظائف الكبد.
· يعتبر من المواد البدائية لعلاج الروماتيزم والتهاب المفاصل.
· يحافظ زيت الزيتون على الخلايا ويمنعها من التحول إلى خلايا
سرطانية.
· يعتبر عنصر أساسي خلال فترة الحمل حيث يقوي عظام الحامل
ويساعد في تكوين عظام الجنين.

زائر

رائع ومميز .معلومات لا تقدر بثمن .اشكرك من كل قلبي

ننتظر جديدك ...دمت بخير

بنت فلسطين
شريهان

نشكركم وبارك الله فيكم وهدانا واياكم الله الى مايحبه ويرضاه

شكرا اخي مسلم على هاته المعلومات القيمة
للأسف انا لا أحب زيت الزيتون مع انه متواجد عندنا خاصة في بلاد القبائل بنوعيات جيدة لكن ان كان سيعطيني لاحقا كل هاته المزايا سأحاول تناوله في المستقبل

وسام العطاء **عدد المساهمات** : 4161

بارك الله فيك
في انتظار جديدك
afro

بارك الله فيكم اخواني

» معلومات بمنتهى الروعة
» معلومات لا تعرفها عن جسمكم
» معلومات عن التمور وفوائدها
» معلومات فى القرأن الكريم
» معلومات دينية قيمة