كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة

وسام العطاء **عدد المساهمات** : 3277

كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة
أولاً المقادير :

6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر

الطريقة :

يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
وبالهناء والشفاء

والآن الصــــــــــور /

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من غير حاجة انا على طول بحس حالي جوعان
ابداعك بزيد الجوع
مشكورة كثير اختي الغالية

وسام العطاء **عدد المساهمات** : 3277

تسلم ويسلم مرورك الغالى

الله لايحرمنى هذا التواصل

دمت بود

وسام العطاء **عدد المساهمات** : 4161

مشكووووووووووووووووورة
اكيدددددددددد طعمها رائع
تقبلي مروري

» كيفية وضع صورة بالمساهمة أو بالموضوع بالصور
» تشكيلة رائعة من الاواني الفاخرة
» اثنتا عشر خطوة لمعرفة مدى حبك لشخص ما
» فقط ( 28 ) خطوة لكيفية الصلاة الصحيحة
» كيفية اكتساب الحكمة